Proposta di catering per una cena di gala aziendale

Informazioni su questo esempio

Questo esempio è la proposta che un catering full service invia a un'azienda sanitaria per la sua cena di premiazione annuale: 180 ospiti, canapè passati, una cena servita al piatto di tre portate con scelta del secondo, una postazione dessert, quattro ore di bar e uno staff di 21 persone in una sala affittata ad Atlanta.

I clienti di eventi confrontano i catering su quanto hanno capito l'evento, quindi questa proposta parte dai reclami del cliente stesso sull'anno precedente e mostra come il piano li risolve. Il menù è presentato portata per portata con indicazioni alimentari, e sono previsti cinque menù speciali. Una scaletta sincronizza ogni portata con il programma della premiazione, una pianta allontana bar e dessert dal palco, e un piano dello staff indica ogni ruolo e i suoi orari. Il prezzo è dettagliato per cibo, bevande, staff e noleggi, con il costo del servizio spiegato e l'imposta sulle vendite di Atlanta applicata, seguito da altre formule di servizio a persona, un piano dei pagamenti, risposte alle domande frequenti e condizioni chiare su numero di ospiti e cancellazione.

A chi è rivolto

Catering, event planner e location che fanno preventivi per matrimoni, cene aziendali e convegni e hanno bisogno di una proposta che venda l'esperienza e i dettagli.