Proposta de buffet para jantar corporativo

Sobre este exemplo

Este exemplo é a proposta que um buffet completo envia a uma empresa de saúde para seu jantar anual de premiação: 180 convidados, canapés servidos volantes, um jantar empratado de três tempos com escolha de prato principal, uma ilha de sobremesas, quatro horas de bar e uma equipe de 21 pessoas em um salão alugado em Atlanta.

Clientes de eventos comparam buffets por quanto eles entenderam o evento, então esta proposta parte das próprias reclamações do cliente sobre o ano anterior e mostra como o plano as resolve. O cardápio é apresentado prato a prato com indicações de restrições alimentares, e cinco cardápios especiais estão cobertos. Um roteiro marca o horário de cada prato em torno da premiação, uma planta afasta o bar e as sobremesas do palco, e um plano de equipe nomeia cada função e seu horário. O preço é detalhado em comida, bebidas, equipe e locações, com a taxa de serviço explicada e o imposto sobre vendas de Atlanta aplicado, seguido de outros estilos de serviço por convidado, um cronograma de pagamentos, respostas a dúvidas comuns e condições claras sobre número de convidados e cancelamento.

Para quem é

Buffets, organizadores de eventos e espaços que orçam casamentos, jantares corporativos e congressos e precisam de uma proposta que venda a experiência e os detalhes.